أسعار البن.. زيادة غير مبررة ”تعكر مزاج” المصريين
قال عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك، حازم المنوفي، إن أسعار البن شهدت ارتفاعًا غير مبرر، حيث قفز سعر كيلو البن السادة بالجملة من 580 جنيهًا إلى 670 جنيهًا، بينما ارتفع سعر كيلو البن المحوج بالجملة من 700 جنيه إلى 820 جنيهًا.
أضاف المنوفي، في بيان له، أن هذه الزيادة في الأسعار غير مبررة، خصوصا في ظل استقرار سوق الصرف.
وبحسب مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، يُقدر استهلاك مصر من البن في العام الحالي بنحو 31.5 مليون كيلو جرام، مقارنة بـ29.8 مليون كيلو جرام خلال عام 2023، ما يمثل زيادة بنسبة 5.7%.
وتحتل أمريكا الجنوبية الصدارة في إنتاج البن عالميًا، حيث تستحوذ على 48.3% من إجمالي الإنتاج العالمي في الفترة 2022/2023، تليها آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 29.6%.
ارتفاع أسعار القهوة
شهدت أسعار القهوة في الفترة الأخيرة ارتفاعًا كبيرًا، حيث تجاوزت نسبة الزيادة 129% منذ بداية عام 2024، مما أثار مخاوف بين التجار والمستهلكين، وجاء هذا الارتفاع نتيجة تراجع المخزون العالمي والجفاف المتواصل في البرازيل، التي تعتبر أكبر منتج للقهوة في العالم.
خلال الشهر الماضي، ارتفعت أسعار قهوة "روبوستا" بنسبة 3.2% لتصل إلى 4861 دولارًا للطن، مما يعكس المخاوف المتزايدة بشأن نقص الإمدادات العالمية، في ظل تزايد الطلب على القهوة في مختلف الأسواق.
تشير التقارير إلى أن مخزون قهوة "أرابيكا" قد انخفض بأكثر من 34 ألف كيس في المستودعات المعتمدة في نيويورك هذا الأسبوع، في حين تستمر مخزونات "روبوستا" أيضًا في التراجع، مما يضيف مزيدًا من الضغوط على السوق.
تؤثر الظروف الجوية الجافة في البرازيل بشكل كبير على المحاصيل المستقبلية، حيث من المتوقع أن تستمر درجات الحرارة في الارتفاع فوق المعدل الطبيعي حتى منتصف سبتمبر الحالي، ما يزيد من القلق حول حجم الإنتاج المتوقع.
